Quiche Lorraine

Cette recette est un grand classique, mais en général elle fait toujours plaisir et ravie les enfants.

Ingrédients :
- 1 pâte brisée  (recette ICI)
- 200g de lardons
- 50cl de crème fraîche
- 4 œufs
- Sel & Poivre

Préchauffez votre four à 200°c

Dans un moule à tarte beurré, étaler la pâte brisée.
Piquer la pâte avec une fourchette et étaler les lardons dessus.

Dans un récipient mélanger les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
Verser cette préparation sur la pâte brisée et les lardons.

Enfourner 40 minutes

Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte.


Bon appétit !